tag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post6052224174358784017..comments2023-10-05T14:31:26.633+02:00Comments on Un condominio in cucina: Un bouquet da mangiare: roselline di pasta brioche.Tamara @http://www.blogger.com/profile/12651974469902737818noreply@blogger.comBlogger35125tag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-78825004399685764692016-03-31T18:15:19.324+02:002016-03-31T18:15:19.324+02:00Ciao Emmettì! Grazie mille per la tua risposta!!!S...Ciao Emmettì! Grazie mille per la tua risposta!!!Sei sempre tanto carina con me!<br />mah non capisco proprio...ho misurato con il righello la base dei miei pirottini ed era di 5 cm...ho comprato apposta il coppapasta da 6 cm perché a casa non ce l'avevo...però io già tre roselline le dovevo conficcare per forza nel pirottini, sei non ci sarebbero mai potute stare....forse che i tre tondini di pasta erano troppo lontani l'uno dall'altro e quindi ho fatto delle rosellone al posto delle roselline????!!??<br />mmmmmm...anche la questione della superlievitazione potrebbe effettivamente essere la causa delle mie ciofechette...anche se di solito sto molto attenta....appena ho un attimo per scaricare le foto te le mando allora, purtroppo però ne ho fatte solo dopo cottura....prossima volta dovrò fare un servzio fotografico più dettagliato!!!!<br /><br />Grazie grazie ancora e buona serata!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16684456254196742242noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-46696588301056640042016-03-30T11:29:20.569+02:002016-03-30T11:29:20.569+02:00Regina, io ti adoro!!!
Adoro i tuoi commenti fiume...Regina, io ti adoro!!!<br />Adoro i tuoi commenti fiume, ed adoro il fatto che tu venga a raccontarci qui, per filo e per segno, quello che hai fatto, anche se qualche volta le cose non vanno per il verso giusto proprio come è successo per queste roselline!<br />Allora, cerchiamo di capire cosa può essere successo.<br />Innanzitutto hai fatto benissimo a tirare la pasta con la macchinetta per la sfoglia e, anche se inizialmente si è "stracciata" un pochino questo non ha fatto sì che l'impasto si rovinasse, tranquilla! :-))<br />Quello che dobbiamo capire invece è il perché non sono entrati i sei boccioli nel pirottino e perché in cottura hanno perso la forma.<br />Forse sono stata poco dettagliata io nello scrivere il procedimento perché i boccioli, ancor prima di lievitare, nel pirottino stanno già abbastanza stretti e quindi per farne entrare sei bisogna "convincerli" ed incastrarli per bene! :-DDDDDD<br />Quanto invece alla forma, persa in cottura, è possibile che siano lievitati troppo, tesoro???<br />Non dire stupidaggini! Tu sei sempre fonte di grande soddisfazione, anche se qualcosa non va per il verso giusto! ed il fatto tu voglia riprovarci, mi fa immensamente piacere! :-)))))<br />Regina, se vuoi mandami comunque qualche scatto, così potrò capire meglio cosa non ha funzionato e poi, per qualunque altro dubbio, io sono qui!<br /><br />Infinitamente grazie! Sempre! ♥Emmettìhttps://www.blogger.com/profile/16684434182190958190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-8778585645068980982016-03-29T19:52:54.653+02:002016-03-29T19:52:54.653+02:00Ciaooooooooo!!! Intanto mi scuso tantissimo per no...Ciaooooooooo!!! Intanto mi scuso tantissimo per non averti detto subito grazie per la tempestiva risposta!!! Lo faccio ora in super ritardo: Grazieeeeeeeeeee!!!! <br />Allora ho fatto questi bouquet per decorare la tavola per Pasqua, come ti avevo anticipato!!! Solo che.....mi sono venuti bruttissimi!!! delle vere ciofeche!!! uffaaaaaa, e la cosa più brutta è che non so perchè!!!!! <br />beh intanto io negli stampini da 5 cm di diametro non sono riuscita a far entrare più di 4 fiorellini...e poi, purtroppo, dopo la cottura, hanno perso la loro bella forma a fiorellino!!! sono risultati dei "muffin" informi!!! chissà che pasticcio ho combinato...ho usato la macchina per tirare la pasta perché con il mattarello proprio non riuscivo a tirarla fina fina...la pasta un po' di è stracciata, soprattutto all'inizio, passando tra i rulli...poi usando più farina di riso è andata un po' meglio, ma magari ho rovinato l'impasto irrimediabilmente!!!! ecco quindi niente foto delle mie ciofechette!!! ma ci riproverò!!! altro che soddisfazioni...sigh sigh!! buona serata e baci!!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/16684456254196742242noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-19699753923283737102016-03-22T10:49:37.154+01:002016-03-22T10:49:37.154+01:00Regina mia!!!!!!!!
Guarda, ogni volta che tu arriv...Regina mia!!!!!!!!<br />Guarda, ogni volta che tu arrivi qui in condominio ci riempi di così tanta gioia e soddisfazione che neanche immagini!!! :-DDDDDDD<br /><br />Allora, rispondo subito al quesito: i pirottini usati sono quelli classici usa e getta in alluminio, quelli da creme caramel per intenderci! se non ricordo male la base del pirottino è di circa 5 cm.<br /><br />Carinissima l'idea per la tavola di Pasqua e... ormai lo sai: le fotoooooooo!!!!!! <br />Regina grazie di cuore, davvero!<br />Quanto sarebbe bello un giorno incontrarci e poterci abbracciare tutte! ♥<br />Chissà...<br /><br />Sono qui per eventuali altri dubbi.<br />Ti abbraccio fortissimo e ti auguro una giornata piena di sorrisi! <br />A presto! :-*Emmettìhttps://www.blogger.com/profile/16684434182190958190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-41983703450410724022016-03-22T09:06:17.365+01:002016-03-22T09:06:17.365+01:00Ciaoooooooooo!!! vorrei tanto fare questi delizios...Ciaoooooooooo!!! vorrei tanto fare questi deliziosi bouquet per decorare la tavola di Pasqua (e poi mangiarli naturalmente!!!!)....solo che ho un dubbio: non capisco che pirottini hai usato: sono quelli per i muffin oppure sono più grandi???????? GrazieeeeeeeeeeeAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/16684456254196742242noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-39894154151872242882016-02-17T22:52:25.698+01:002016-02-17T22:52:25.698+01:00Dolce Sabri!! :-))
Hai ragione, la mollica è il ve...Dolce Sabri!! :-))<br />Hai ragione, la mollica è il vero punto di forza di queste roselline...<br />Si scioglie in bocca come zucchero filato!! :-DDDD<br /><br />Ti abbraccio anche io!<br />A presto carissma! :-)))))Emmettìhttps://www.blogger.com/profile/16684434182190958190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-40634458837538010102016-02-17T22:46:17.153+01:002016-02-17T22:46:17.153+01:00Ciao Alice! :-))))))
Felicissima di leggerti!
E g...Ciao Alice! :-))))))<br />Felicissima di leggerti!<br /><br />E grazie per le parole che mi hai lasciato!<br />Anche io, se pur un po' tardino, ti lascio l'augurio di una buona serata!<br />A presto! :-*Emmettìhttps://www.blogger.com/profile/16684434182190958190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-14376372385987659152016-02-17T22:44:22.052+01:002016-02-17T22:44:22.052+01:00Silvia tesoro! :-))))))
Sai cosa mi è piaciuto da ...Silvia tesoro! :-))))))<br />Sai cosa mi è piaciuto da morire di questo tuo commento fiume che ho letto e riletto con immenso piacere??<br />Il fatto che tu abbia evidenziato quanto sia bello prendere ispirazione gli uni dagli altri e soprattutto condividere!!<br />È davvero stupendo, sì!<br />Come lo è stato averti incontrata fra queste pagine e poi, finalmente, abbracciata! ♥<br /><br />E poi vabbè, tutti i complimenti che mi hai fatto mi lusingano...<br />Grazie davvero per il tuo essermi sempre così vicina!<br />Lo apprezzo tantissimo!<br />Bacio immenso :-****************Emmettìhttps://www.blogger.com/profile/16684434182190958190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-3680408208395764932016-02-17T22:29:37.469+01:002016-02-17T22:29:37.469+01:00La mia bellissima Erica!!!! :-))))))))
Tesoro, le...La mia bellissima Erica!!!! :-))))))))<br /><br />Tesoro, le tue parole sono sempre così preziose e tu insieme a loro!!!<br />Ricambio il sorriso e ti auguro una dolce sera.<br />Un bacio grande :-*****Emmettìhttps://www.blogger.com/profile/16684434182190958190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-36078736509997329712016-02-17T08:30:23.139+01:002016-02-17T08:30:23.139+01:00Che belle che sono!
ti è venuta una mollica da url...Che belle che sono!<br />ti è venuta una mollica da urlo per cui immagino la bontà!<br />Conosco la tecnica per avere le "roselline" e le ho fatte una sola volta ma il risultato non è stato straordinario ...forse seguivo la ricetta sbagliata ...devo correre ai ripari! ^-^<br />Ti abbraccio!La cucina di Sabrinahttps://www.blogger.com/profile/11894031893918761715noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-31525984683675065862016-02-16T20:19:58.504+01:002016-02-16T20:19:58.504+01:00tanta pazienza e tanta manualità, ma che magnifico...tanta pazienza e tanta manualità, ma che magnifico risultato!<br />buona serata<br />AliceLa cucina di Esmehttps://www.blogger.com/profile/00260471222071081395noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-6536061606105208412016-02-16T09:07:29.135+01:002016-02-16T09:07:29.135+01:00Lo sai che non avevo proprio letto che citavi il m...Lo sai che non avevo proprio letto che citavi il mio challah? Ti ringrazio tanto tesorina mia ma se c'è una cosa della quale tu non hai bisogno (come anche le atre sue socie) è di ispirazione perché siete delle maghe. I tuoi vasetti di rose sono così belli che potrebbero stare sul tavolo di un matrimonio tesoro e il passo passo della ricetta è perfetto. Ma quanto sarà bello questo mondo del food... Tu vedi una cosa che ti piace sul mio blog, da quell'idea ne tiri fuori un'altra che è la rappresentazione di come cucini tu e io di nuovo vedo la reinterpretazione della mia di ricette che è diventata un'altra e di nuovo prendo spunto da quella. È una cosa stupenda questa. Uno dei motivi per i quali amo il mio blog. Il primo motivo resta il fatto che grazie a lui ho conosciuto persone stupende e tu di sicuro sei una delle scoperte più belle ❤️Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10550120124555726959noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-55309291898875399612016-02-15T23:19:14.857+01:002016-02-15T23:19:14.857+01:00Ma è possibile che le vostre manine facciano solo ...Ma è possibile che le vostre manine facciano solo capolavori??????? Guarda qui che meraviglia....<br />Pochissimo tempo, davvero nullo, ma questo bouquet merita un pensiero e un grande sorriso.<br />Sei meraviglia ^_^La Cuocherellonahttps://www.blogger.com/profile/17314764907496399994noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-40894231698170417002016-02-15T22:48:17.753+01:002016-02-15T22:48:17.753+01:00Carissima Silvia!! :-)))
La perfezione è ancora lo...Carissima Silvia!! :-)))<br />La perfezione è ancora lontana, ma non posso lamentarmi per esser stata la prima volta e per averle fatte anche con i minuti contati!! ;-)<br /><br />Ahaaahahahhahhahhhahaha, ti tiri le orecchie da sola???<br />No dai, che pure tu sforni delizie a tutto spiano!<br />Grazie per il tuo bacio e l'augurio di una buona settimana che ricambio con tanto affetto!<br />A presto dolcezza! :-* Emmettìhttps://www.blogger.com/profile/16684434182190958190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-58001558735296369962016-02-15T22:44:59.576+01:002016-02-15T22:44:59.576+01:00Tam, sei tu ad essere bellissima per tutte queste ...Tam, sei tu ad essere bellissima per tutte queste parole che mi doni e che mi rendono immensamente felice!!<br />Ti abbraccio stretta! ♥Emmettìhttps://www.blogger.com/profile/16684434182190958190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-85381830443453321592016-02-15T22:41:44.449+01:002016-02-15T22:41:44.449+01:00Ciao Stefania!!
Felicissima di leggerti, innanzitu...Ciao Stefania!!<br />Felicissima di leggerti, innanzitutto :-)))<br /><br />Anche tu rimasta colpita da come è possibile realizzare questi boccioli?<br />Dai allora, provaci appena puoi e vedrai che sarò divertentissimo! :-))))<br />A presto! Emmettìhttps://www.blogger.com/profile/16684434182190958190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-16518992718037129352016-02-15T22:36:49.784+01:002016-02-15T22:36:49.784+01:00Carissima Mimma, hai ragione: questi boccioli si m...Carissima Mimma, hai ragione: questi boccioli si mangiano anche con gli occhi!! :-))))))<br />Grazie per le tue parole Sei sempre squisita tu!<br />Un bacio bello come te! :-*Emmettìhttps://www.blogger.com/profile/16684434182190958190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-26122091288556961042016-02-15T22:32:38.106+01:002016-02-15T22:32:38.106+01:00Arianna!!! :-)))))
E io adoro te!!
Grazie! :-*Arianna!!! :-)))))<br />E io adoro te!!<br />Grazie! :-*Emmettìhttps://www.blogger.com/profile/16684434182190958190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-66585316834070886482016-02-15T22:31:35.151+01:002016-02-15T22:31:35.151+01:00Ma ciao Eleeee!!!! :-))))
Sono felice che ti piacc...Ma ciao Eleeee!!!! :-))))<br />Sono felice che ti piacciano tanto queste roselline!<br /><br />E che bello leggere che stai preparando un post per noi!!<br />Lo aspettiamo a braccia e cuore aperti! ♥<br />Baci anche a te dolcezza! :-* :-* :-*Emmettìhttps://www.blogger.com/profile/16684434182190958190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-83778672055706498532016-02-15T22:27:59.775+01:002016-02-15T22:27:59.775+01:00Carissima Tati!! :-)))
Le tue parole mi lusingano ...Carissima Tati!! :-)))<br />Le tue parole mi lusingano sai?<br />Ma sono certa che avresti la stessa pazienza e che otterresti lo stesso risultato, magari con il pargolo che invece ti aiuta mentre i tuoi cagnolini gironzolano intorno festosi e in attesa di qualche briciola!!! :-DDD<br /><br />Un bacio grandissimo anche a te! :-*Emmettìhttps://www.blogger.com/profile/16684434182190958190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-78772013473381690902016-02-15T22:24:45.929+01:002016-02-15T22:24:45.929+01:00Dolce la mia Terry!!!
Anche tu hai visto bene! Que...Dolce la mia Terry!!!<br />Anche tu hai visto bene! Queste roselline sono delle nuvole di sofficità.<br />Riflettevo oggi con le mie socie che penso sia tutto merito della laminazione dell'impasto; che poi è incredibile come un impasto lievitato, reso sottile come una sfoglia, riesca poi a svilupparsi così meravigliosamente! :-))<br /><br />Il tuo bacio??<br />Quale miglior regalo per iniziare la settimana con un sorriso ed un pensiero così affettuoso??<br />Infinitamente grazie carissima!<br />Un bacio anche a te! :-* Emmettìhttps://www.blogger.com/profile/16684434182190958190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-47427078345441202952016-02-15T22:17:55.010+01:002016-02-15T22:17:55.010+01:00Ahahahahahahahahahhaha, Franci!!
Mi hai vista??? E...Ahahahahahahahahahhaha, Franci!!<br />Mi hai vista??? Eri dietro alla finestra eh??? :-DDDDD<br />Eh già, per amore dell'arte questo ed altro!! ;-) ;-) ;-)<br />Emmettìhttps://www.blogger.com/profile/16684434182190958190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-74003905721460825712016-02-15T22:15:02.685+01:002016-02-15T22:15:02.685+01:00Ammazza che occhio, socia!!!
Hai visto benissimo! ...Ammazza che occhio, socia!!!<br />Hai visto benissimo! La mollica di queste roselline è soffice proprio come un batuffolo di ovatta!! :-))))<br /><br />Grazie dolcezza mia per aver apprezzato con così tanto entusiasmo questi boccioli! ♥<br />Ti abbraccio forte! :-*Emmettìhttps://www.blogger.com/profile/16684434182190958190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-35487797454816962242016-02-15T22:08:20.043+01:002016-02-15T22:08:20.043+01:00Riccia tesoro!!
Sono io ad essere imbarazzata per ...Riccia tesoro!!<br />Sono io ad essere imbarazzata per le tue dolcissime parole!! :-))))<br />E sei tu il nostro AMMMMMOREEEEEEEEEEEEEEEEE perché ad ogni tuo commento ci regali tanti di quei sorrisi che dirti grazie è sempre poco!<br />Come per il tuo affetto che non ci fai mai mancare e che è così prezioso!!<br />Un abbraccio fortissimo a te dolcezza! ♥Emmettìhttps://www.blogger.com/profile/16684434182190958190noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-1066530760477819170.post-89491334879941817372016-02-15T20:52:48.054+01:002016-02-15T20:52:48.054+01:00Che meraviglia!! Sono perfette!!! Complimenti davv...Che meraviglia!! Sono perfette!!! Complimenti davvero sembrano delle miniature ma vere!! Wow!!<br />E se non mi ci metto a fare un dolce lievitato qui mi tiro le orecchie da sola!! Mi state regalando delle ricette irresisitibili!!<br />Un bacione e buona settimana!!silvia brisihttps://www.blogger.com/profile/14177090024341065727noreply@blogger.com